Lllevaba el nombre de Marché Couvert des Enfants Rouges toma su nombre de los atuendos rojos que llevaban los huérfanos en un hospital cercano al mercado hasta 1772.
Un incendio destruyó el mercado cubierto más antiguo de París, un popular lugar de comida callejera que lleva el nombre de unos huérfanos vestidos de rojo, informaron las autoridades.
El Marché Couvert des Enfants Rouges, en el céntrico barrio del Marais, existe desde 1615 y toma su nombre de los atuendos rojos que llevaban los huérfanos en un hospital cercano al mercado hasta 1772.
La revista Food & Wine lo clasificó este año en el quinto lugar a nivel mundial en comida callejera, detrás de otros sitios gastronómicos en Londres, Bangkok, la ciudad francesa de Lyon y Ciudad de México
https://www.milenio.com/internacional/incendio-arrasa-mercado-mas-antiguo-comida-callejera-paris-fotos
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